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Universidade Federal de Lavras
Questão 1 de 1
Matéria: Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Assunto: Sem classificação

#967722 COPS UFLA - 2013 - Engenheiro (UFLA)/Alimentos

Apresentam-se, a seguir, proposições sobre defeitos em produtos:

 

I – Defeito grave é aquele que, além de comprometer significativamente o desempenho do produto, oferece risco à saúde do consumidor.

 

II – Defeito crítico é aquele que compromete significativamente o desempenho do produto, mas não representa risco para o consumidor.

 

III – Defeito tolerável é aquele que não compromete significativamente o uso normal ou previsto do produto e não representa risco ao consumidor.

 

Assinale a alternativa CORRETA.


Outras questões do mesmo concurso: UFLA / Eng (UFLA) / 2013 / Alimentos

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Prova Objetiva - Conhecimentos Específicos
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