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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
Questão 1 de 1
Assunto: Sem classificação

A RDC 275/2002 da Anvisa, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. De acordo com essa legislação, o POP que descreve o procedimento de retirada do mercado dos lotes de produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor é conhecido como


Outras questões do mesmo concurso: IF RN / PEBTT (IF RN) / 2025 / Processamento de Alimentos


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1ª Fase - Prova Escrita Objetiva

Prova Teórico-Objetiva - Conhecimentos Específicos

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