#784706 COPERVE UFSC - 2009 - Nutricionista (IFC)

Em relação ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), assinale a alternativa CORRETA.

As refeições principais deverão conter de seiscentas a oitocentas calorias, admitindo-se um acréscimo de 20% (quatrocentas calorias) em relação ao Valor Energético Total (VET) de duas mil calorias e deverão corresponder à faixa de 30 a 40% do VET diário.
O percentual proteico calórico (NdPCAl) das refeições deverá ser de no mínimo 8% e no máximo 12%.
Os cardápios deverão conter, pelo menos, uma porção de frutas e uma porção de legumes ou verduras nas refeições principais (almoço, jantar e ceia), sendo dispensados esses gêneros nas refeições menores (desjejum e lanche).
O cálculo do Valor Energético Total (VET) não poderá ser alterado em função da atividade laboral, ainda que em benefício do trabalhador.
A distribuição percentual dos macronutrientes deverá ser calculada em função da atividade laboral dos trabalhadores.