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“Recentemente aqui no Brasil, foram tombados como bens [patrimoniais] imateriais o acarajé na Bahia e o frevo em Pernambuco.” Coutinho, 2010, disponível em: http://culturaecurriculo.fde.sp.gov.br. Fragmento.

Para pensar a questão da cultura e das suas instituições, é importante entender os mecanismos e processos de institucionalização de bens culturais patrimoniais.

Assim, o exemplo dado por Coutinho

apresenta a concepção de homem e sua relação com o contexto. Essa concepção está presente no pensamento ocidental desde os seus primórdios.
representa a concepção idealista platônica de cultura que surge e se afirma no século XIX e impera até hoje.
está relacionado ao Capitalismo, ao Imperialismo e ao desenvolvimento dos conhecimentos científicos, tecnológicos e das redes de comunicação da contemporaneidade.
implica a atual preocupação da UNESCO em reconhecer a diversidade das expressões culturais dos povos voltando-se para a proteção e promoção dessa diversidade.
trata da preocupação da UNESCO com o tráfico ilícito de bens culturais entre países e continentes.