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A agricultura familiar é entendida como aquela em que a família, ao mesmo tempo em que é proprietária dos meios de produção, assume o trabalho no estabelecimento produtivo. Como destaca a socióloga rural Maria Nazareth Wanderley, o fato de associar família-produção-trabalho tem consequências fundamentais para a forma como ela age econômica e socialmente. Assinale a característica organizacional que corresponde à agricultura familiar: