Enunciados de questões e informações de concursos

Secretaria da Educação do Estado de São Paulo
Questão 1 de 1
Assunto: Sem classificação

Os processos fermentativos são conhecidos há milhares de anos, sendo atualmente utilizados na fabricação de pães, bebidas alcoólicas, iogurtes e combustíveis. Dentre esses processos estão a fermentação alcoólica e a lática, que utilizam a glicose para a produção de energia. Nesses dois tipos de fermentação



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