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Sabões são sais de sódio de ácidos carboxílicos de cadeia longa, tais como o palmitato de sódio e o estearato de sódio, produzidos pela reação de óleos e gorduras com soda cáustica, processo este denominado saponificação.
Com referência a esse assunto, julgue o item subsequente.
O sabão tem propriedade surfactante, uma vez que diminui a tensão superficial da água, o que facilita a sua penetração nos tecidos. Os componentes surfactantes dos detergentes são os alquilsulfatos de sódio ou os alquilbenzenossulfonatos de sódio, que são biodegradáveis.
Outras questões do mesmo concurso: INPI / PPI (INPI) / 2014 / P2
Questões comentadas
Questões sem comentário
(P1) Objetiva - Conhecimentos Básicos
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(P2) Objetiva - Conhecimentos Específicos
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