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Enunciados de questões e informações de concursos

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Questão 1 de 1
Matéria: Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Assunto: Gastronomia

#2293248 FUNIVERSA - 2012 - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (IFB)/Produção em Gastronomia

Roberta é chef de cozinha e dona de uma empresa de consultoria. Recebeu uma proposta para montar um restaurante de cozinha contemporânea. Para a montagem da área de produção de alimentos, Roberta deverá


Outras questões do mesmo concurso: IFB / PEBTT (IFB) / 2012 / Produção em Gastronomia

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Prova Objetiva - Conhecimentos Básicos
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Prova Objetiva - Conhecimentos Específicos
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