#3596816 VUNESP - 2025 - Técnico (Pref Itatiba)/Agrícola

Uma prática muito comum na cadeia produtiva de laranjas é a exposição dos frutos ao etileno durante o armazenamento deles. A utilização desse hormônio vegetal influencia diretamente os processos fisiológico e bioquímico dos frutos na pós-colheita.

Assim, com relação ao uso de etileno, assinale a alternativa correta.

O etileno é utilizado em laranjas para aumentar a acidez dos frutos e prolongar sua vida útil.
O uso de etileno em laranjas visa aumentar os teores de sólidos solúveis totais e melhorar o sabor do fruto.
O etileno acelera a degradação da clorofila na casca das laranjas, promovendo a coloração alaranjada ou amarelada, sem alterar a maturação interna.
O etileno é aplicado diretamente na casca dos frutos sob forma líquida, durante o armazenamento refrigerado.
O uso do etileno é indicado apenas para frutos cítricos colhidos totalmente verdes e imaturos.