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Os fungos são seres importantes para a manutenção de ecossistemas terrestres. Apresentam algumas características distintas, quando comparados às bactérias, aos animais e aos vegetais, razão por que pertencem ao Reino Fungi. São capazes de retirar os nutrientes necessários à sua sobrevivência. Na sua fisiologia nutritiva, eles precisam de quatro elementos básicos, que são: