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Universidade Federal de Roraima
Questão 1 de 1
Matéria: Química e Engenharia Química
Assunto: Grupos Funcionais e Nomenclatura (Demais Funções Orgânicas)

#2234160 CPV UFRR - 2013 - Vestibular (UFRR)/Educação a Distância (EAD)

Leia a afirmação, abaixo, e responda a questão.

 

Para dispersar tumultos, a polícia costuma usar o gás irritante respiratório conhecido como gás de pimenta ou gás OC (oleoresina Capsicum). Capsicum é um gênero de pimenta de onde é extraída a capsaicina (figura abaixo), substância responsável pela forte irritação nos olhos e vias respiratórias.

 

Com relação à capsaicina, podemos afirmar que a fórmula molecular e o peso molecular são, respectivamente (Dado: C = 12; H = 1; N = 14; O = 16):


Outras questões do mesmo concurso: UFRR / Vest (UFRR) / 2013 / Educação a Distância (EAD)

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