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Prefeitura Municipal de Itatiba
Questão 1 de 1
Assunto: Sem classificação

Uma determinada dieta possui os seguintes níveis de garantia: 22% de Proteína Bruta (PB), 10% de Extrato Etéreo (EE), 9% de Matéria Mineral (MM), 7% de Fibra bruta (FB) e 10% de Umidade.

 

Utilizando a metodologia de Weende, calcule a quantidade de extrativo não nitrogenado e o teor energético total da dieta, respectivamente, e assinale a alternativa correta.

 

Considere: 4 kcal/g para carboidratos e proteínas e 9 kcal/g para gordura.



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