Enunciados de questões e informações de concursos

Exame Nacional do Ensino Médio
Questão 1 de 1

Um laudo de análise de laboratório apontou que amostras de leite de uma usina de beneficiamento estavam em desacordo com os padrões estabelecidos pela legislação. Foi observado que a concentração de sacarose era maior do que a permitida.

 

Qual teste listado permite detectar a irregularidade descrita?



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