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Prefeitura Municipal de Santana do Piauí
Questão 1 de 1
Matéria: Química e Engenharia Química
Assunto: Bioquímica

#3228339 IVIN - 2023 - Professor (Pref Santana do PI)/Ciências

[...] As doenças matavam três vezes mais do que o combate. Naqueles dias, as mais comuns eram o tifo, o escorbuto e a tuberculose. O escorbuto, verdadeira praga que afligia os homens do mar nos séculos XVII e XVIII, foi quase eliminado por uma regulamentação de 1795, que estabeleceu a obrigatoriedade de colocar suco de limão nas provisões salgadas depois de seis semanas no mar.

 

VIDIGAL, A. Almirante Nelson. São Paulo: Contexto, 2011.

 

Como o suco de limão previne contra o escorbuto?


Outras questões do mesmo concurso: Pref Santana do PI / Prof (Pref Santana do PI) / 2023 / Ciências

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