Química

O sal é um dos temperos mais antigos conhecidos pelo homem, além de exercer grande influência na situação sócioeconômica mundial. Inicialmente, era considerado um artigo de luxo, e o termo "salário" origina-se nos tempos imperiais, onde os soldados romanos eram pagos com um saquinho de sal, chamado salarium e que, com o tempo, foi convertido num certo valor em moedas. Atualmente, o sal é o maior bem de consumo mineral industrial no mundo.

Um dos métodos de obtenção do sal consiste em represar a água do mar em locais chamados de salinas. Essas bacias são localizadas no litoral, onde predominam ventos e temperaturas elevadas, condições ideais para a sua obtenção.

Assinale a opção que indica o método de separação do sal da água do mar descrito no texto: