Enunciados de questões e informações de concursos
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
Em pacientes desnutridos, a queda dos níveis séricos de proteínas plasmáticas indica a diminuição da biossíntese hepática devido à redução de substratos energéticos e proteicos.