Enunciados de questões e informações de concursos
Acerca de inspeção e de boas práticas de fabricação (BPF), julgue o item seguinte.
Inspeção sanitária é uma verificação in loco da existência ou não de fatores de risco sanitário que poderão produzir agravo à saúde individual ou coletiva, incluindo a avaliação documental.