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A compreensão das interações intermoleculares é importante para a racionalização das propriedades físicoquímicas macroscópicas bem como para o entendimento dos processos de reconhecimento molecular que ocorrem nos sistemas biológicos. A tabela abaixo apresenta as temperaturas de ebulição (TE), para três líquidos à pressão atmosférica.
Líquido |
Fórmula Química | TE (ºC) |
Acetona |
(CH3)2CO | 56 |
Água |
H2O | 100 |
Etanol |
CH3CH2OH | 78 |
Com relação aos dados apresentados na Tabela acima, é CORRETO afirmar que