A eletroforese é uma técnica muito utilizada na análise proteica. A respeito dessa técnica, assinale a alternativa correta.
A proteína é desnaturada por aquecimento, então ocorre a quebra das ligações dissulfeto que torna os polipeptídeos com carga positiva, fazendo com que eles migrem para o pólo catiônico.
Concentrado de hemácias é a melhor amostra a ser aplicada em um gel alcalino na eletroforese de proteínas.
A fase reversa consiste do emprego de solventes polares para a eluição dos analitos.
As moléculas são separadas de acordo com o seu tamanho: as de menor massa situam-se na porção superior do gel e as de maior massa na porção inferior.