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A fermentação alcoólica de glicose é representada pela equação de Gay-Lussac, mostrada na figura a seguir.
C_6H_{12}O_6 \longrightarrow 2 \, C_2H_5OH + 2 \, CO \, _2(g)
Figura: Equação de Gay-Lussac
Assumindo que o gás carbônico tem comportamento ideal e que, em uma fermentação alcoólica, conduzida a 27 °C e a uma pressão de 1 atmosfera, foram gerados 2400 L desse gás, nas Condições Normais de Temperatura e Pressão (CNTP), este volume, em litros, corresponde a
Outras questões do mesmo concurso: PETROBRAS / PPNS (PETROBRAS) / 2010 / Análise / Comércio e Suprimento
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Etapa Única - Prova Objetiva - Conhecimentos Básicos
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Etapa Única - Prova Objetiva - Conhecimentos Específicos
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