Na experiência de Torricelli, para determinar a pressão atmosférica, a coluna barométrica tem altura maior quando o líquido é a água, e menor quando o líquido for o mercúrio, por que
a água é transparente e o mercúrio não.
o mercúrio se congela a uma temperatura menor que a da água.
a água é um solvente universal e o mercúrio só pode ser utilizado em ocasiões específicas.