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Questão 1 de 1
Matéria: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Assunto: Outros Normativos da ANVISA (RDCs, Regimento, Portarias, etc.)
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Segundo a Resolução RDC, nº 216 de 15 de setembro de 2004, que “Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação”, é necessária a implementação do Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
 
Julgue as afirmativas abaixo com relação ao controle integrado de pragas em serviços de alimentação segundo a resolução acima citada:
 
I. A edificação, as instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios devem ser livres de vetores e pragas urbanas. Deve existir um conjunto de ações eficazes e contínuas de controle de vetores e pragas urbanas, com o objetivo de impedir a atração, o abrigo, o acesso e ou proliferação dos mesmos.
 
II. Quando as medidas de prevenção adotadas não forem eficazes, o controle químico deve ser empregado e executado por empresa especializada, conforme legislação específica, com produtos desinfestantes regularizados pelo Ministério da Saúde.
 
III. Quando da aplicação do controle químico, a empresa especializada deve estabelecer procedimentos pré e pós tratamento a fim de evitar a contaminação dos alimentos, equipamentos e utensílios. Quando aplicável, os equipamentos e os utensílios, antes de serem reutilizados, devem ser higienizados para a remoção dos resíduos de produtos desinfestantes.
 
Assinale a alternativa correta com relação ao controle integrado de vetores e pragas urbanas segundo a legislação citada:
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