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Questão 1 de 1
Matéria: Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos
Assunto: Aspectos nutricionais e gerais
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Considere as afirmativas abaixo sobre condições na gestação com possível impacto nutricional.
 
I. Náuseas e vômitos são frequentes no primeiro trimestre gestacional e podem ser amenizados com a suplementação de ácido fólico e vitamina B1.
 
II. A pica é comportamento prejudicial à gestação, pois há riscos de contaminação por substâncias tóxicas, infecção por parasitas intestinais e diminuição no aporte de nutrientes saudáveis.
 
III. A pirose ocorre mais comumente após longos períodos de jejum e pode ser amenizada aumentando-se o consumo de lipídios, que retardarão o esvaziamento gástrico.
 
Estão corretas as afirmativas:
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